Проект «Учимся вместе – учимся друг у друга!» в действии

В центре подготовки к выпуску и постинтернатного сопровождения МКОУ «Детский дом-школа №95» (заведующая центром Епонешникова Галина Станиславовна) на протяжении нескольких лет живет и развивается добрая традиция волонтерских проектов, на которых воспитанники и выпускники детского дома обучаются приготовлению вкусных и недорогих блюд из простых, на первый взгляд, продуктов, а  кроме практических навыков ребята получают бесценный опыт живого общения с успешными, состоявшимися людьми – волонтерами, наставниками и добрыми друзьями.

29 ноября 2018 года в очередной раз  проект волонтерской деятельности «Учимся вместе – учимся друг у друга!» распахнул свой творческий, по-дружески теплый, уютный вечер для воспитанников 8-9 классов и выпускников детского дома мастер-классом «Осенины».

Осенины - праздник на Руси со всеми возможными увеселениями отмечали с 14 сентября, когда люди благодарили землю за её дары. По окончанию сбора урожая в деревнях часто устраивали сельскую братчину. Чем урожайнее было лето, тем хлебосольней и дольше отмечали праздник. На Руси с этого дня начинали праздновать осенние свадьбы. Свадебные недели, которых с большим нетерпением ждали все незамужние женщины и холостые мужчины, продолжались до Гурьева дня (28 ноября). В эти дни воздавалось Благодарение Матери - Земле.

Мастер-класс  был посвящен блюдам с тыквой и из тыквы! Участники и не предполагали, сколько вкуснейших вещей можно приготовить из этого осеннего овоща с ярко-рыжей мякотью внутри! Солнечное настроение распространилось по трем кухням, где проявляли свое мастерство три команды воспитанников и наставников. Каждой команде предстояло приготовить  два блюда по предложенным рецептам.  Кто у кого учился больше, трудно сказать. Азарт приготовления  охватил всех! Консультанты из числа специалистов центра не успевали следить за ходом  мастер-класса, потому что идеи одна за другой  возникали по ходу действия. Все инновации были приняты на ура! И вот по зданию центра начали расходиться запахи, один ярче другого. Всем не терпелось узнать, что же готовят  другие участники мастер-класса.

Настало время презентации блюд. Каждая команда представила свои рецепты и приготовленные вкусности. Дегустация началась! Восхищениям не было конца! А в начале  мероприятия кое-кто сомневался в возможностях этого овоща, да и своих способностей тоже!  Все участники  мастер-класса проявили чудеса  умения готовить и украшать блюда и стол!

Подводя итоги мастер-класса, Волобуев Александр Алексеевич, генеральный директор ЗАО ТПК «Велком», наставник команды, сказал об удивительном духе поддержки и творчества, который царил  среди участников, и вручил  дипломы  всем мастерам проекта.

Иерей Тимофей Гайибов, настоятель храма Святого благоверного князя Александра Невского, село Костёнково, наставник команды, впервые принимавший участие в  проекте, рассказал о важности  сохранения культуры русских традиционных праздников.

Наставники команд: Канторович Наум Яковлевич, кандидат педагогических наук, Почётный работник высшего профессионального образования  России, Отличник народного просвещения, ветеран педагогического труда; Недоспасова  Нина Павловна, кандидат педагогических наук, Заслуженный учитель РФ, методист центра профориентации и постинтернатного сопровождения ГБОУ ДПО «КРИРПО»; Зиновьева Ираида Борисовна, поэт, композитор, художник, руководитель клуба «Моя семья»; Ромма Светлана Викторовна, заместитель директора частной школы «Интеллект академия» по общим вопросам, выразили уверенность, что проект взаимно обогатил всех участников мастер-класса и, несомненно, должен иметь  свое продолжение.

По информации МКОУ «Детский дом-школа № 95»